Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldséges leveles
sponsored links
Hirtelen felindulásból született az ötlet, no meg azért is, mert túl sok minden halmozódott fel már a hûtõben, ilyen olyan megfontolásból.
Ez az étel pedig ezeknek a maradékoknak a hasznosítására kerekedett.
Édesköményes cukkinis pite szerûség.
Hozzávalók: 1 cs light leveles tészta, 1 édes kömény, 1 kisebb cukkini, 1 doboz fõzõtejszín, 2 tojás, 2 ek repceolaj, só, bors, rozmaring, 5-6 dkg maradék mozzarella reszelve, 1 cs füstölt mini sajt.
Elkészítése: A zöldségeket daraboljuk fel és süssük egy kicsit elõ repceolajban, sózzuk, borsozzuk, tegyük félre. A leveles tésztát igazítsuk el egy pite formában, a lelógó részeket vágjuk le. Szurkáljuk meg villával az alját majd süssük 10 percig 160 fokos sütõben. A 2 tojást verjük fel, sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele apróra vágott rozmaringot, majd keverjük el jól benne a tejszínt is. Vegyük ki a tésztát a sütõbõl, tekerjük fel a hõfokot 175 fokra. Öntsük az elõsütött zöldségeket a tésztára, majd öntsük rá a tojásos tejszínes keveréket. Szórjuk meg a reszelt sajttal és a kis füstölt sajtokat is rendezzük el rajta. Süssük 20-25 percig, majd vegyük ki a sütõbõl. Pihentessük 5 percig és távolítsuk el a sütõforma karikáját. Nekem legalábbis kétrészes a pite formám. Hagyjuk langyosra hûlni, utána vágjuk fel.
Ez az étel pedig ezeknek a maradékoknak a hasznosítására kerekedett.
Édesköményes cukkinis pite szerûség.
Elkészítése: A zöldségeket daraboljuk fel és süssük egy kicsit elõ repceolajban, sózzuk, borsozzuk, tegyük félre. A leveles tésztát igazítsuk el egy pite formában, a lelógó részeket vágjuk le. Szurkáljuk meg villával az alját majd süssük 10 percig 160 fokos sütõben. A 2 tojást verjük fel, sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele apróra vágott rozmaringot, majd keverjük el jól benne a tejszínt is. Vegyük ki a tésztát a sütõbõl, tekerjük fel a hõfokot 175 fokra. Öntsük az elõsütött zöldségeket a tésztára, majd öntsük rá a tojásos tejszínes keveréket. Szórjuk meg a reszelt sajttal és a kis füstölt sajtokat is rendezzük el rajta. Süssük 20-25 percig, majd vegyük ki a sütõbõl. Pihentessük 5 percig és távolítsuk el a sütõforma karikáját. Nekem legalábbis kétrészes a pite formám. Hagyjuk langyosra hûlni, utána vágjuk fel.
