sponsored links

ImĂĄdom a Lasagne tésztĂĄt, annyira sokoldalĂş. A klasszikus bolognai vĂĄltozat ugyan nĂĄlunk verhetetlen, de nagyon szeretem a kĂźlĂśnféle zĂśldségekkel tĂśltĂśttet is, rĂĄadĂĄsul ezek gyorsabban el is készĂźlnek hĂşsos tĂĄrsaiknĂĄl. Most gombĂĄs - kukoricĂĄs - hagymĂĄs készĂźlt. CukorborsĂłt is raktam volna bele eredetileg, de hiĂĄba kerestem a fagyasztĂłnkban nem kerĂźlt elĂľ.

HozzĂĄvalĂłk:

Fél doboz Lasagne tészta (9 db hosszĂş spenĂłtos tésztalapot hasznĂĄltam)
A 500 g gomba
1 fej lilahagyma
1 sonkahagyma (vagy amilyen van otthon)
2 marék kukorica (nĂĄlam fagyasztott de akĂĄr konzerv is lehet)
2 gerezd fokhagyma
3 dl passata di pomodoro, (vagy hĂĄmozott paradicsom aprĂłra vĂĄgva)
kevés olĂ­valolaj
0,5 dl vĂśrĂśsbor
(ha nem vagyunk vegĂĄk, szerintem jĂł tesz Ă­z Ă­znek 100 g bacon is) ...