Zöldséges krumplisaláta

2018-04-25

sponsored links



Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg krumpli, 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék(sárgarépa, paprika, zöldborsó, kukorica, zöldbab), 1 kisebb lila hagyma, 1 evõkanál mustár, 2,5 dl joghurt, 2 evõkanál olívaolaj, só, fehérbors, csilipehely.

Elkészítése: A krumplit megmossuk, sós vízben, héjában megfõzzük, leszûrjük és hûlni hagyjuk. A zöldségkeveréket sós vízben megfõzzük, leszûrjük. A krumplit meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, összekeverjük a zöldségekkel és az apróra vágott hagymával. A mustárt összekavarjuk az olajjal meg a joghurttal, rátöltjük a keverékre, megszórjuk borssal és csilipehellyel és összeforgatjuk. 1-2 órára hûtõbe tesszük, majd fasírttal vagy egyéb feltéttel tálaljuk. 




Folytats a blogon ... https://aledakonyhaja.blogspot.com/20...

sponsored links

Keres?s