Zöldséges-ketchupos tészta
sponsored links
Hozzávalók: 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 2 ek. olaj. 1-1 db sárgarépa, fehérrépa, kevés zöldborsó, só, 1/2 dl paradicsomlé, 1/2 dl. mézes-csípõs ketchup /amit házilag készítettem/. Bármilyen tészta.
Elkészítése:A zöldségeket megpucoltam és apró kockára feldaraboltam vízben 1 ek. ételízesítõvel és a zöldborsóval kicsit elõfõztem. Olajban az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát kicsit dinszteltem majd a leszûrt zöldségeket is hozzátettem ráöntöttem a paradicsomlét és a ketchupot pici sót tettem rá és készre fõztem. A tésztát szokásos módon kifõztem leszûrtem és összekevertem a szósszal.Nagyon hamar elkészül és igen finom!