Zöldséges-gombás spagetti
sponsored links
Hozzávalók: 15 dkg.vegyes zöldség /nekem most fagyasztott mexicói volt/, 15 dkg. gomba, kisebb vöröshagyma, 3 ek. olaj, kisebb paradicsom-paprika, csípõspaprika, petrezselyem, fûszerek:só, õröltbors, majoránna, ,3 ek. tejföl. 20 dkg. spagetti.
Elkészítése: Megtisztítottam a gombát, feldaraboltam. A zöldséget enyhén vegetás vízben elõfõztem. Az olajat megforrósítottam és az apróra vágott hagymát megdinszteltem majd hozzátettem a gombát és lefedve az edényt hagytam párában dinsztelõdni. Ezután hozzátettem az elõfõzött zöldségeket , feldarabolt paprikát paradicsomot, apróra ...