Zöldséges fasírt--glutén és laktózmentesen

2018-03-26

sponsored links




Újabb zöldségfasírtot készítettem....most glutén,laktózmentesen.
Nekem ugyanúgy ízlik,mint a másik változat......próbáljátok ki.









Hozzávalók:...zöldségfasírthoz:


  • 600gr gomba,szelve
  • 1 db hagyma,kockázva
  • 3 gerezd fokhagyma szelve
  • fél kaliforniai paprika,kockázva
  • 3-4 aszalt paradicsom,kockázva
  • 10 dg laktózmentes sajt,reszelve
  • 5 dg laktózmentes túró
  • 3 db tojás
  • 3 db gluténmentes zsemle kockázva,tejben áztatva,kicsavarva
  • petrezselyem
  • só,bors,oregano,metélõhagyma
  • olivabogyó,karikázva
  • szeletelt laktózmentes sajt
  • laktózmentes vaj,rizsliszt az edény kenéséhez
díszítéshez:

  • 1 zacskó mediterrán saláta
  • 1 doboz áfonya
  • 1 db gránátalma
  • 1 zacskó laktózmentes mozzarella
  • 1 zacskó fõtt cékla--kockázva...olajban kisütve
  • 1 db édesburgonya --kockázva..olajban kisütve
  • 1 doboz datolyaparadicsom
  • 1 doboz feketeszeder
Olajon megpirítom a hagymát,fokhagymát..ráteszem a gombát,paprikát..kb.5-7 percet sütöm,majd hagyom kihûlni.Utána a többi hozzávalóval jól összedolgozom.....ízesítem.
Jénait kikenek vajjal,rizsliszttel megszórom....és a gombás masszát beleteszem....sütõben megsütöm.....hagyom kihûlni.
Tálat megalkotom...középre helyezem a kisült zöldséges fasírtot,körbeszórom a vegyes salátával,sajtszeletekkel---erre kerül a kisült cékla és édesburgonya--sózva....közepére mozzarella...paradicsom....megszórom gránátalmával,áfonyával.Fasírt tetejére sajt kerül,
arra pedig áfonya,gránátalma,szeder,mozzarella sárgarépa csíkkal betekerve.






Jó étvágyat kívánok...MARI

Folytats a blogon ... marizei.blogspot.com/2018/03/zoldsege...

sponsored links

Keres?s