Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldséges currys spagetti
sponsored links
Újságban talált receptek sokszor adnak ötletet amit úgy variálhatok ahogy nekem jó és fõleg ami éppen van itthon:-) Így született ez az egyszerû és igen finom tésztás étel.
Hozzávalók: Vegyes zöldség/sárgarépa , fehérrépa, zeller,karalábé/, fûszerek: só, currypor, õrölt bors, 10 dkg reszelt sajt,1 dl fõzõtejszín, 2-3 evõkanál tej, spagetti.
Elkészítése: Zöldségek feldarabolva mélyhûtõben várattak felhasználásra. Ezeket kevés olajon megdinszteltem /fagyott állapotban szoktam mivel így sokkal jobb az állaga és íze is/ természetesen ezt friss zöldséggel is lehet, sót kevés õrölt borsot és 1 mokkáskanál curryport szórtam rá felöntöttem kb. fél dl vízzel és lefedve hagytam puhulni. Ezután öntöttem rá a tejet és kb. 1 dl fõzõtejszínt beleszórtam kevés reszelt sajtot és hagytam besûrûsödni. Tésztát szokásos módon kifõztem és mikor leszûrtem leöblítettem beleöntöttem a zöldséges masszába majd átforgattam. Tálalásnál reszelt sajtot szórtam még a tetejére.
Elkészítése: Zöldségek feldarabolva mélyhûtõben várattak felhasználásra. Ezeket kevés olajon megdinszteltem /fagyott állapotban szoktam mivel így sokkal jobb az állaga és íze is/ természetesen ezt friss zöldséggel is lehet, sót kevés õrölt borsot és 1 mokkáskanál curryport szórtam rá felöntöttem kb. fél dl vízzel és lefedve hagytam puhulni. Ezután öntöttem rá a tejet és kb. 1 dl fõzõtejszínt beleszórtam kevés reszelt sajtot és hagytam besûrûsödni. Tésztát szokásos módon kifõztem és mikor leszûrtem leöblítettem beleöntöttem a zöldséges masszába majd átforgattam. Tálalásnál reszelt sajtot szórtam még a tetejére.
Jó étvágyat!