Zöldséges csirkeragu
sponsored links
Gyors és könnyû, ráadásul igen nagy elõnye, hogy tetemes mennyiségû zöldséget csempészhetünk bele már-már észrevétlenül :-)
Zöldséges csirkeragu
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg gomba
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2-3 szál közepes sárgarépa
- 1 szál petrezselyem
- 1 kicsi gumó zeller/karalábé
- opcionálisan még: zöldborsó, zöldbab, karfiol, brokkoli...
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 5 dkg vaj
- 1 dl fehérbor ...