Zöldséges csirkemelltekercs vajas zöldbabbal
sponsored links
Hozzávalók :
a csirkemelltekercshez: 2 csirkemell, 10 dkg zöldbab, 1 kaliforniai paprika, 5 dkg vaj, só, bors;
a vajas zöldbabhoz: 30 dkg zöldbab, 5 dkg vaj, só
a paradicsomszószhoz: 5 dl paradicsomlé, 2 dl húsleves, 1 kis hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 kiskanál zsír, 2 evõkanál liszt, 1 kiskanál cukor, babérlevél, oregáno, só, bors, paprika
Elkészítése: a csirkemellet kettévágjuk úgy, hogy nagyobb szeletet kapjunk, kiterítjük és nagyon kicsit kiklopfoljuk. Sóval borssal fûszerezzük és pihenni hagyjuk. Addig a zöldbabot megmossuk és enyhén sós vízben ...