Nagyon kellemes emlékekkel pĂĄrosul a borzaska, mivel ez volt az elsĂľ étel, amivel férjem kedvesen vĂĄrt egy nehéz munkanap utĂĄn. BĂźszke voltam rĂĄ, mert irtĂłzik a nyers hĂşs érintésétĂľl és fĂľzni sem tudott, de ebbĂľl is lĂĄtszik, jĂł, ha van otthon 1-2 szakĂĄcskĂśnyv. Nagyon illenek hozzĂĄ a mĂĄrtogatĂłsok. Egy, két kivételtĂľl eltekintve, mindig tejfĂślĂśs alapĂşt készĂ­tek. Mivel nagy krumplipĂźré rajongĂł vagyok azt készĂ­tettem hozzĂĄ, de férjnek sĂźlt krumplit, amivel igazĂĄn jĂł, mert akkor azt is lehet tunkolni :)

1 nagy csirkemell
1 kisebb sĂĄrgarépa
1 Ăşjhagyma v. kisebb arasznyi pĂłré
2 ujjnyi sajt
3-4 reszeletnyi cukkini
1 gerezd fokhagyma ...

sponsored links