Zöldségek krumpliágyon sajttal megsütve
sponsored links
Szeretem a maradék ételeket is felhasználni és ebbõl egy új ételt kreálni. Így az elõzõ napról megmaradt sajtos sült zöldségek megmaradt részét továbbgondolva alakult ki ez az étel. Az ötletet Mártitól lestem el az Ízek, zamatok blog írójától ered.
Készítettem szokásos módon krumplipürét, erre raktam a megmaradt sült zöldségeket kiegészítve morzsolt kukoricával és egy felszeletelt kaliforniai paprikával:
Ezt befedtem krumplipürével és betettem a 180 fokra elõmelegített sütõbe sülni. Kb. 20 percig sütöttem, majd kivettem és az elõzõleg 3 tojást összekevertem 4 evõkanál joghurttal 1 db csípõs paprikás ömlesztett sajttal, reszelt sajttal, sóztam, borsoztam és ...