Zöldspárgás orsótészta
sponsored links
A hétvégén "kéccáé" sikerült vennem egy csomag zöldspárgát a kispesti piacon, és most már muszáj volt valamit fõznöm belõle, ha egyszer megvettem.
Tegnap megint késõn értem haza, így az ebédkészítés ma reggelre maradt, ilyenkor gyorsan el kell készülni, csakis turbókaják jöhetnek szóba.
Általában tésztás dolgok, például most is.
Egy kevés olajat inkább csak összerázogattam két gerezd durvára darabolt fokhagymával, aztán hozzátettem a felaprított spárgát (a fejét még nem!), megsóztam, löttyintettem rá egy kevéske vizet, és pár percig pároltam, de még roppanós volt. Akkor hozzáadtam a spárgák fejét is, de szinte csak annyi idõre, amíg kimentem a hûtõhöz, és odavittem a fõzõtejszínt. Nem árasztottam ...
Tegnap megint késõn értem haza, így az ebédkészítés ma reggelre maradt, ilyenkor gyorsan el kell készülni, csakis turbókaják jöhetnek szóba.
Általában tésztás dolgok, például most is.
Egy kevés olajat inkább csak összerázogattam két gerezd durvára darabolt fokhagymával, aztán hozzátettem a felaprított spárgát (a fejét még nem!), megsóztam, löttyintettem rá egy kevéske vizet, és pár percig pároltam, de még roppanós volt. Akkor hozzáadtam a spárgák fejét is, de szinte csak annyi idõre, amíg kimentem a hûtõhöz, és odavittem a fõzõtejszínt. Nem árasztottam ...