Zöldfûszeres-túrós spagetti
sponsored links
Életed minden szereplõje a képzeleted szüleménye - még saját magad is.
Ki lennél a történeted nélkül?
(Byron Katie)
Ma fúzionáltattam a magyar és az olasz konyhát. Remekül sikerült. :)
Volt a hûtõben tegnap estérõl maradék zöldfûszeres túróm. Pirítóssal is isteni volt, de így tésztával legalább olyan jó!
A túrókrém a következõkbõl készült: 25 dkg túró (juh- vagy kecsketúró is lehet, sõt), 2 evõkanálnyi kapribogyó, 3 dkg vaj, 2 evõkanál 20%-os tejföl, só, és egy nagy marék zöldfûszer apróra vágva: friss kapor, petrezselyemzöld, újhagyma zöld szára (vagy akár medvehagyma is lehet).
Hozzávalók a spagettihez 4 fõre: ...