Zöldfûszeres túrókrémmel töltött tojás

2014-03-22

sponsored links

Lassan itt a húsvét... és megint tojás dömping lesz, és ha már unjuk hagyományos módon enni akkor variáljunk egy kicsit. Tegnap este tehéntúrót vettem. Nagyon szeretem zöld fûszeresen elkészítve, és mivel medvehagyma is akad még, nem volt kérdés mi készül belõle.

Hozzávalók: 5-6 db tojás keményre fõzve, 25 dkg tehéntúró, snidling, medvehagyma, petrezselyem, provence-i fûszerkeverék, tejszínsajt, só, bors kevés mustár esetleg majonéz.
A kemény tojásokat hosszában félbevágjuk. A sárgákat kivesszük, és elkeverjük a túróval, zöldfûszerekkel, tejszínsajttal. Sózzuk, borsozzuk. Tehetünk még bele ízlés szerint mustárt, majonézt. Az elkészült krémet visszatöltjük a tojások fehérjébe. 
Akár egy hidegtál részeként, akár csak úgy reggelire kis barna kenyér mellé nagyon finom.. 


Folytats a blogon ... danadiskitchen.blogspot.com/2014/03/z...

sponsored links

Keres?s