Zöldfûszeres palacsinta rókagomba-raguval/Kräuterpalatschinken mit Eierschwammerl-Ragout
sponsored links
(Rezept unten auch auf Deutsch)
Nagyon rákattantunk erre a zöldfûszeres palacsintára, amit már sütöttem, és végül is bármiféle zöldfûszerrel ízesíthetõ. Kissé édesebb a szokásos palacsintától, de ez csak elõnyére válik. Itt már sütöttem belõle, most gombás raguval társítottam...
Hozzávalók:
zöldfûszeres palacsinta:
15 dkg liszt
3 dl tej
4 tojás
3 evõkanál cukor
ásványvíz
1 ek repceolaj
só, bors
2 maroknyi petrezselyem, snidling, kakukkfû, stb. finomra vágva ...