Tegnap SzĂźleimnél borsĂł szĂźret volt. Megint kaptunk egy csomĂł borsĂłt, annyit, hogy ehetjĂźk minden formĂĄban. Legnagyobbikoméknak is kĂźldtem egy nejlontĂĄskĂĄval, ahogy azt Mama meghagyta, a tĂśbbit pedig Legkisebbikem BarĂĄtnĂľjével kifejtettĂźk. KészĂźlt mĂĄr belĂľle borsĂłleves nokedlivel, meg zĂśldborsĂłs sertéstokĂĄny. A tĂśbbi kifejtett borsĂł még bezacskĂłzva pihen a hĂťtĂľben. NéhĂĄny napig még borsĂłzhatunk. A borsĂłlevest mĂĄr tĂśbbszĂśr leĂ­rtam, ezért azzal most nem foglalkozom. A zĂśldborsĂłs sertéstokĂĄny viszont még nem szerepel a blogon azt hiszem. 

HozzĂĄvalĂłk: 

1 fej hagyma felaprĂ­tva, kevés olaj, 8 szelet sertéslapocka (kb. 70 dkg) csĂ­kokra vĂĄgva, 30 dkg friss zĂśldborsĂł, 1-1 csapott fehér mĂťanyag kanĂĄl sĂł és ételĂ­zesĂ­tĂľ, ĂľrĂślt bors és szĂĄrĂ­tott petrezselyemzĂśld Ă­zlés szerint (friss zĂślddel biztos még finomabb, fĂľleg ...

sponsored links