Nem, nem rizi-bizi! Ez valami egészen mĂĄs! Ha egy Ăźzlet beindul... ImĂĄdom a rizottĂłt. Ez még csak a mĂĄsodik sajĂĄt fĂľzés volt életemben, de szerelem elsĂľ lĂĄtĂĄsra. Most Ăşgy érzem,életem végéig el tudnék élni kĂźlĂśnbĂľzĂľ Ă­zesĂ­tésĂş rizottĂłkon.

Így, hogy ez mĂĄr a mĂĄsodik, gyĂşlnek a tapasztalatok. PéldĂĄul tényleg kavargatni kell, ahhoz, hogy igazĂĄn krémes legyen. Frissen az igazi, de én bĂ­rom melegĂ­tve, sĂľt hidegen is. És a zĂśldborsĂł tényleg jĂł mentĂĄval! SokĂĄig kétkedve nézegettem ezeket a recepteket, de most gyĂľzĂśtt a bevĂĄllalĂłs énem. És nyert! Férj petrezselyemmel ette, Ăşgy is isteni ĂĄm és bazsalikom is abszolĂşt szĂłba jĂśhet a fĂźggĂľknél.

1 evĂľkanĂĄl vajon Ăźvegesre pirĂ­tok

1-2 szĂĄl ĂşjhagymĂĄt, majd hozzĂĄadok

25 dkg gĂśmbĂślyĂť szemĂť rizset is, aztĂĄn felĂśntĂśm

2 dl szĂĄraz fehér borral. EzutĂĄn lassĂş tĂťzĂśn ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/06/26/zold...