A rĂĄntotta készĂ­tések variĂĄciĂłja a végtelenhez konvergĂĄl. FĂľleg a férfiak nagyon kreatĂ­vak a kolbĂĄszos- virslis-paprikĂĄs- sajtos hozzĂĄvalĂłk variĂĄlĂĄsĂĄban.

DiétĂĄs idĂľszakban én inkĂĄbb sok hagymĂĄval és zĂśldborsĂłval szoktam készĂ­teni. És hogy még izgalmasabbĂĄ tegyem az Ă­zét, mentĂĄt és chilit is keverek bele.

A kĂśzel- keleti népeknél igen népszerĂť a zĂśldborsĂłhoz mentĂĄs fĂťszerezést alkalmazni. NĂĄlam meg isztanbuli gasztro tĂşrĂĄnk Ăłta a menta- chili az egyik kedvenc pĂĄrosĂ­tĂĄs. BĂĄrmily meglepĂľ ebben a rĂĄntottĂĄban nagyon harmonikus elegyet alkotnak. 

(Megj.: itt kizĂĄrĂłlag szĂĄrĂ­tott menta a megfelelĂľ, a friss menta levéllel nem ugyanazt az Ă­zt kapjuk)

 

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre

10 tojĂĄs

4 szĂĄl Ăşjhagyma

20 dkg mirelit zĂśldborsĂł

7 dkg trapista sajt

1 kk szĂĄrĂ­tott natur vega mix (sĂłmentes vegeta) ...

sponsored links