Zöldborsós-mentás csirkeragu
sponsored links
Belezúgtam egy szép mentacsokorba a Sparban, és kitaláltam, hogy márpedig én húshoz fogom használni ezt a zöld szépséget. Eszembe jutott, hogy nemrég hozta meg a postás a Vidék íze c. újságot, és amikor átlapoztam, mintha láttam volna benne egy, a célnak megfelelõ receptet. Amint hazaértem, azonnal megkerestem a lapot, megnyugodtam, hogy egyszerûen, gyorsan elkészíthetõ ételrõl van szó, nem is töltöttem fél óránál többet a tûzhely mellett, és isteni finom ebédet sikerült készítenem!
Zöldborsós-mentás csirkeragu
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 50 dkg zöldborsó (részemrõl mirelit)
- 2 közepes lila hagyma
- fél póréhagyma (részemrõl 2 újhagyma)
- fél csokor friss menta ...