sponsored links

A GoodFood magazint lapozgatva bukkantam rĂĄ ennek az egyszerĂť, és igen gyorsan elkészĂ­thetĂľ tésztĂĄnak a receptjére. Elég ritkĂĄn készĂ­tek mostanĂĄban tésztĂĄt, és akkor is megprĂłbĂĄlok kicsit  szakĂ­tani a hagyomĂĄnyos tésztĂĄkkal, mint pl. a krumplis tészta, kĂĄposztĂĄs tészta, vagy éppen tĂşrĂłs tészta. Nem mintha ezeket a tésztĂĄkat nem szeretném, mert igenis mindegyik nagy kedvenc nĂĄlunk, viszont szeretem a kĂźlĂśnlegességnek szĂĄmĂ­tĂł recepteket is kiprĂłbĂĄlni. Egyik nagy kedvencem a kelkĂĄposztĂĄs-baconĂśs tészta, és lehet kicsit furcsĂĄn hangzik, de nagyon szeretem még a citromos-mascarponés spagettit is. (kĂźlĂśnbĂśzĂľ tésztareceptek itt megtalĂĄlhatĂłak) Mivel ez a zĂśldborsĂłs tészta rĂśgtĂśn a recept elolvasĂĄsa utĂĄn elnyerte a tetszésemet, Ă­gy nem is vĂĄrakoztattam tovĂĄbb. A recepten éppen csak annyit vĂĄltoztattam, hogy  kihagytam belĂľle a mentĂĄt, (én nem szeretem) és helyette inkĂĄbb egy kevés ĂľrĂślt borssal szĂłrtam meg. Az elkészĂ­tése nem vesz igénybe fél ĂłrĂĄnĂĄl tĂśbbet amennyiben boltban vĂĄsĂĄrolt tésztĂĄbĂłl készĂ­tjĂźk el. Én sajĂĄt magam gyĂşrtam hozzĂĄ a tésztĂĄt, de mivel van tésztagépem, Ă­gy az sem okozott kĂźlĂśnĂśsebb gondot, gyorsan elkészĂźltem vele. Mindenkinek bĂĄtran merem ajĂĄnlani, nyugodtan prĂłbĂĄlja ki, mert a zĂśldborsĂł és a mascarponétĂłl selymesen-krémes tészta nagyon jĂłl illik egymĂĄshoz.