HozzĂĄvalĂłk:
-6 db tojĂĄshoz
-1 kĂśzepes fej vĂśrĂśs-, vagy lilahagyma
-pici sĂł
-1 kis dobozos zĂśldborsĂł konzerv
-1 egĂŠsz alma (most Pink Lady :)
-1 csÊszÊnyi (kb. 3 dl-es) kÊsz TARTÁRMÁRTÁS

A tojĂĄsokat 10 perc alatt megfĂľzĂśm, hideg vĂ­zben
teljesen kihĂťtĂśm, megfosztom a burkolatuktĂłl ĂŠs
tojĂĄsszeletelĂľvel oda-vissza (vagy keresztbe-kasba :)
felvĂĄgom egy nagyobb tĂĄlba
 ...amibe elĂľtte nagyon vĂŠkonyan felszeleteltem a
hagymĂĄt, enyhĂŠn besĂłztam ĂŠs addig hagytam
ĂĄllni, amĂ­g a tojĂĄsok megfĂľttek. :)
Az almĂĄt bĂĄrhogyan lehetett volna szeletelni,
most az volt a legszimpatikusabb, hogy meghĂĄmoztam,
a maghĂĄzat kivĂĄgtam, 8 gerezdre vĂĄgtam
ĂŠs ezt is vĂŠkonyan szeleteltem.
A borsĂłval nincs munka ĂŠs a tartĂĄrmĂĄrtĂĄst is
simĂĄn el lehet kĂŠszĂ­teni addig, amĂ­g a tojĂĄsok fĂľnek.
Ha mĂĄr minden hozzĂĄvalĂł adott, nagyon Ăłvatosan
-hogy ne tĂśrjĂśn- Ăśsszeforgatom a salĂĄtĂĄt ĂŠs behĂťtve
tĂĄlalom.

sponsored links