Zöldborsós-csirkehúsos raguleves
sponsored links
A recept a júliusi Kifõztük magazinban jelent meg, amely ingyenesen letölthetõ az oldalról.
Hozzávalók
2 egész csirkecomb bõr és csont nélkül
40-50 dkg fejtett zöldborsó
3 zsenge sárgarépa
1/2 csomag petrezselyemzöld
1 teáskanál liszt
só
bors
õrölt gyömbér
1 evõkanál olaj
a vajas galuskához:
fél tojás
3-4 dkg liszt
1 teáskanál vaj
pici só és bors
A csirkecombokat kisebb kockákra vágjuk, majd az olajon fehéredésig pirítjuk. Borsozzuk, sózzuk, lefedjük, kis lángon kb. 20 percig pároljuk, amíg félpuha nem lesz. Hozzátesszük a darabokra vágott ...