Zöldborsós csibemáj
sponsored links
Csibemájas receptek után kutattam a neten, és találtam is egy nagyon tetszõt ITT. Én kisebb mennyiséget készítettem, mert csak Apával ketten ebédeltünk itthon.
Ezeket használtam hozzá: kevés olaj, 1 fej hagyma, 30-35 dkg csibemáj, kb. 15 dkg mirelit zöldborsó, 1 csapott evõkanál rétes liszt, kb. 5-6 dl forró víz, 1 fehér kanál majoranna, 1-1 csapott fehér kanál só és fûszerpaprika, kevés õrölt bors.
Köret: 1 liter forró víz, 1 csapott fehér kanál só, 1 fõzõtasak (12,5 dkg) paraboiled rizs 1 fehér ...