NagymamĂĄm és anyukĂĄm zĂśldborsĂł levesének nincs pĂĄrja, ezért én nem is szoktam fĂľzni, csak Ăľket kérem meg a zĂśldborsĂł szezon idején, hogy lepjenek meg minket a remekmĂťvel. A levesbe fĂľzĂśtt hagyma elfogyasztĂĄsa évek Ăłta az én privilégiumom (mondjuk mĂĄs nem is szereti...) Régebben a kukĂĄban kĂśtĂśtt ki az a finom levesbe fĂľzĂśtt hagyma, de gasztronĂłmiai Ăśntudatra ébredésem Ăłta nem engedem kidobni! Ha a zĂśldség boltba bemenve és a rĂĄm kacsintĂł zĂśldborsĂłt meglĂĄtva olthatatlan vĂĄgyat érzek egy finom zĂśldborsĂł leves megfĂľzésére, akkor ezt a krémlevest készĂ­tem. EgyszerĂť, finom, egészséges, mindenki szereti és ĂĄltalĂĄban nem szokott maradni a kĂśvetkezĂľ étkezésre:)

HozzĂĄvalĂłk:

1 csokor Ăşjhagyma 139 Ft

1 sĂĄrgarépa 45 Ft

fél kg zĂśldborsĂł 199 Ft

fél csokor petrezselyemzĂśld 25 Ft

1 liter zĂśldségleves (lehet zĂśldségleves kockĂĄbĂłl is) ...

sponsored links