sponsored links

A zĂśldborsĂłfĂľzelék az én gyerekkorombĂłl kimaradt... Pedig anyu jĂłl fĂľzĂśtt és vĂĄltozatosan, fĂľzelék is volt minden fajta, de ez éppen nem... Nekem meg eszembe sem jutott, mikor mĂĄr magunkra fĂľztem, hogy ebbĂľl is lehet fĂľzeléket csinĂĄlni, pedig szeretem a borsĂłt. Igaz, férj meg nem. :))

Csak pĂĄr évvel ezelĂľtt ettem elĂľszĂśr a munkahelyem menzĂĄjĂĄn, és a rajongĂłja lettem. AhĂĄnyszor szerepelt az étlapon, mindig ezt vĂĄlasztottam, nem volt az a rĂĄntott hĂşs vagy sĂźlt csibe, amire becseréltem volna. Egyszer csinĂĄltam itthon is, de férj tovĂĄbbra sem csĂ­pi a borsĂłt semmilyen formĂĄban. Viszont ez az a kaja, amit szĂ­vesen megcsinĂĄlok akĂĄrmikor csak sajĂĄt magamnak is, mert expressz gyorsan elkészĂźl.
Sokan szeretik cukrozni, én nem, szerintem teljesen felesleges. A borsĂł ĂśnmagĂĄban is elég édes, plĂĄne, ha a finom, zsenge szemekbĂľl csinĂĄljuk.
Mivel még a borsĂł szezon kicsit odébb van, ezt fagyasztottbĂłl csinĂĄltam. Az elkészĂ­tése max. 15 percig tartott. Az elfogyasztĂĄsa még addig sem. :))

HozzĂĄvalĂłk:

25 dkg zĂśldborsĂł (fagyasztott)
1 csokor petrezselyemzĂśld ...