Kicsit szokatlan pĂĄrosĂ­tĂĄs, ugye? :) Kérdezhetitek, hogy miért nem tortillat sĂźtĂśttem, vagy miért nem valamilyen mĂĄs hĂşst a fĂľzelékhez? Mindenképpen fĂľzeléket szerettem volna készĂ­teni/enni. Most a zĂśldborsĂł fĂľzelék egy szĂĄmomra Ăşjabb vĂĄltozatĂĄt prĂłbĂĄltam ki. :) Épp annyi mexikĂłi fĂťszer volt a tasakban, amennyi elég volt a hĂşshoz, Ă­gy felhasznĂĄltam. SzĂłval Ă­gy kerĂźl barĂĄtsĂĄgba a fĂľzelék és a mexikĂłi fĂťszeres husi. :) Ja, és a zĂśldborsĂł szinte friss, idei. Csak a fagyasztĂłban pihent néhĂĄny napot. :)

A csirkemellet vékonyan felszeletelem. Majd elkeverem olaj, mexikĂłi fĂťszer és sĂł keverékében. SerpenyĂľbe teszem és mindkét oldalĂĄn fehérre pirĂ­tom. Majd ĂśntĂśk alĂĄ egy kevés vizet és fedĂľ alatt 5-10 percig pĂĄrolom. (A szuper fedeles Tefal edényemet hasznĂĄltam. KĂśszĂśnet Tefal Istenének ezért a nagyszerĂť edényért. :))

Levéve a fedĂľt mindkét oldalĂĄn pirosra (piroskĂĄsra) sĂźtĂśm.

30-40 dkg csirkemell 

1 ek. mexikĂłi fĂťszer ...

sponsored links