Gyakran készĂ­tek tokĂĄnyt, illetve a tokĂĄnyszerĂťen ( a rostokra merĂľlegesen) csĂ­kozott hĂşst, mivel kĂśnnyebben puhul a robusztus pĂśrkĂślt "tĂĄrsainĂĄl". SzĂĄrnyasbĂłl szinte percek alatt ĂśsszedobhatĂł egy kĂśnnyĂť ebéd, Ă­gy lett volna ez ebben az esetben is, ami a gyorsasĂĄgot illeti. Terveim szerint hĂĄtszĂ­nbĂľl készĂ­tettem volna, de nem kaptam csak rostélyost (gondoltam az is jĂł, csak tovĂĄbb tart) .Úgy is lett, mĂĄsfél Ăłra Ă­gy is elegendĂľ volt egy tartalmas, fĂťszeres fogĂĄshoz, zĂśldborssal, kakukkfĂťvel, és egyik kedvenc "bolti" gombĂĄmmal a shiitake-val.

HozzĂĄvalĂłk (4 személyre)

80 dkg marhahĂĄtszĂ­n, vagy rostélyos

10 dkg shiitake gomba

12 dkg bacon

4 saslik hagyma

1 kĂĄpia paprika

1 friss chili paprika ...

sponsored links