A zĂśldbabos salĂĄta dél-FranciaorszĂĄgban ismert nizzai salĂĄta néven. Adnak hozzĂĄ tonhalat, olĂ­vabogyĂłt és persze jĂłfajta olĂ­va olajat. Tonhal nélkĂźl is bĂĄtran készĂ­theted, sĂľt, ha a Te babot nem zĂśldhĂźvelyĂť akkor sem tĂśrténik semmi. A zĂśldbab nyĂĄron ĂśnĂĄllĂł ételként is megĂĄllja a helyét, nem kell a levesnél vagy a fĂľzeléknél leragadni.

KĂśztudott, hogy én GĂśrĂśgorszĂĄgban lettem szerelmes a paradicsomos zĂśldbabba, amit azĂłta is rendszeresen készĂ­tek. JĂşliusban van a szezonja, de ha egyszer rĂĄkattansz, akkor rĂĄjĂśssz, hogy télen is feldobja az unalmat, mert fagyasztott verziĂłja is egész jĂł. Persze, ha teheted, mindent fogyassz akkor, mikor szezonja van.

ElĂľkészĂ­tési idĂľ:         15 perc

Mennyiség:                 4 adag

FĂľzési idĂľ:                  10 perc

400 g sĂĄrga v zĂśldhĂźvelyĂť zĂśldbab ...

sponsored links