Zöldbabos-cukkini saláta.
sponsored links
A nagy melegben amikor nem kívánunk semmiféle nehéz ételt, nincs is jobb egy könnyû salátánál. A kérdés már csak az lehet, hogy milyen zöldségekbõl készüljön az a saláta. Mivel ilyenkor már bõséges a zöldségfelhozatal mint a piacokon, mint pedig a saját kertünkbe, így nem okoz gondot összedobni egy-egy finom salátát. Én most zsenge zöldbabot, cukkinit, és némi lila hagymát öntöttem nyakon egy finom dresszinggel, majd kissé lehûtve tálaltam. Grillezéskor a sült húsok, kolbászok mellé is kínálhatjuk, de így magában is egy remek ebéd kerekedett belõle.
Hozzávalók:
30 dkg zöldbab
1 db cukkini
2 db lila hagyma
0,5 dl fehérbor
1 ek olívaolaj
Öntet hozzávalói:
tárkonyecet
olívaolaj ...