Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldbab új módon
sponsored links
Friss zöldbab, végre! Egy nagyon régi emléket idéztem föl, egy Dunántúli nyaralásét, amikor a megszokottól eltérõ ízesítéssel ettünk zöldbabfõzeléket.
Krumplis-paprikás zöldbabfõzelék (2 személyre):
30 dkg zöldbabot megtisztítunk és feldarabolunk. Meghámozunk 2 közepes krumplit és kisebb kockákra vágjuk. Vizet forralunk, ízesítjük sóval, borssal bõven és teszünk bele 1 kis fej vöröshagymát egészben. Hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára fõzzük õket. Rántást készítünk 2 evõkanál olívaolajból és két csapott evõkanál lisztbõl. Amikor éppen elkezd színesedni, lehúzzuk a tûzrõl és elkeverünk benne 1 evõkanál reszelt vöröshagymát, 1 csomag kaprot apróra ...