Zöldbab így meg úgy
sponsored links
Az elsõ pillantás a képre becsapós lehet, hiszen spárgaszezon van még, ilyen módon lehet elkészíteni a spárgát is. Fehéret már be is mutattam, finom is volt. Zöld is volt az étlapunkon, csak valószínûleg nem írtam le, hiszen az "ugyanaz zöldben".
Most pedig zöldbab, más néven ceruzabab volt terítéken, amit sós vízben történt igen rövid fõzés - inkább gõzölés - után ugyanúgy csoportonként tekertem körül szép húsos baconnel (füstölt szalonnával). A szalonna nyitott felével lefelé tettem forró serpenyõbe, mikor a szalonna megpirult - sistergett - akkor megforgattam, minden oldalát hasonlóan megsütöttem, így már nem nyílt ki. Persze közben a bab kilógó részei is szépen pirulgattak...