Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöld saláta rántottával - Food Revolution Day 2014
sponsored links
A Food Revolution Day mozgalmat a Jamie Oliver Foundation hozta létre azzal a céllal, hogy felhívja az emberek és iskolák figyelmét arra, hogy a feldolgozott, cukros ételek mennyire károsak (elhízást, cukorbetegséget, depressziót okoznak), és ez mekkora problémát jelent ma ez a jelenség a társadalmakban). Arra buzdít a felhívás, hogy mesterséges gyorsételek és finomított élelmiszerek helyett válasszák inkább a sokkal egészségesebb, és finomabb, lehetõleg helyi alapanyagokból készített ételeket, élelmiszereket.
A mozgalomról a következõ linken olvashattok bõvebben: Food Revolution Day .
Ennek a napnak a jegyében én is egy egészséges, házi alapanyagokból összeállított salátát hoztam.
Hozzávalók (2 személy részére): 2 marék fejes saláta, 1 marék spenót, 1 marék rukkola, 1 marék madársaláta, 3 - 4 szál friss kapor, 5 - 8 dkg kéksajt,só, olívaolaj, 2 tojás, 2 szál sajtos kolbász.
Elkészítése: A tojásokat egy tálba tõrjük, sózzuk, borsozzuk, egy villával habosra verjük. A kolbászt karikákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, ráöntjük a tojást, kevergetés nélkül, fedõ alatt, mindkét oldalát megsütjük. A salátákat megmossuk, leszárítjuk, tetszõlegesen elhelyezzük egy tányéron. A rántottát egy villa segítségével kissé széttépkedjük, a sajtot kockákra vágjuk, rászórjuk a salátákra. Ha szükséges meglocsoljuk kevés olívaolajjal, rátépkedjük a friss kaport.
A mozgalomról a következõ linken olvashattok bõvebben: Food Revolution Day .
Hozzávalók (2 személy részére): 2 marék fejes saláta, 1 marék spenót, 1 marék rukkola, 1 marék madársaláta, 3 - 4 szál friss kapor, 5 - 8 dkg kéksajt,só, olívaolaj, 2 tojás, 2 szál sajtos kolbász.
Elkészítése: A tojásokat egy tálba tõrjük, sózzuk, borsozzuk, egy villával habosra verjük. A kolbászt karikákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, ráöntjük a tojást, kevergetés nélkül, fedõ alatt, mindkét oldalát megsütjük. A salátákat megmossuk, leszárítjuk, tetszõlegesen elhelyezzük egy tányéron. A rántottát egy villa segítségével kissé széttépkedjük, a sajtot kockákra vágjuk, rászórjuk a salátákra. Ha szükséges meglocsoljuk kevés olívaolajjal, rátépkedjük a friss kaport.