Zöld paradicsom hagymával, chilivel
sponsored links
Elkészítése szinte gyerekjáték, az eredmény egy pikáns, édes-savanyú-csípõs finomság. Télen húsokhoz igazán kitûnõ, érdemes kipróbálni, változatossá tehetõ vele a téli "savanyúság paletta".
Hozzávalók: 3 kg zöld paradicsom, 0,7 kg hagyma, 200 g erõs paprika, só, bors, mustármag, cukor, ecet
Elkészítés:
A megtisztított paradicsomokat és hagymákat vágjuk cikkekre, a hegyes erõs paprikát karikára, rakjuk az elõkészített üvegekbe, és az egészben eltett zöld paradicsomnál leírtak szerint elkészített felöntõlevet mertjük rá. Minden üveg aljára rakjunk pár szem ...