KĂśzĂśs csalĂĄdi kĂśszĂśntésre sĂźtĂśttem nemrég egy zuccottot, vagyis firenzei krémtortĂĄt. KeresztlĂĄnyom névnapjĂĄt, valamint nĂľvérem és sĂłgorom szĂźletésnapjĂĄt kĂśszĂśntĂśttĂźk tĂśbbek kĂśzĂśtt ezzel a nyalĂĄnksĂĄggal. A torta Ă­zvilĂĄga inkĂĄbb a szĂźlĂľknek, mĂ­g a rajta lévĂľ figura természetesen LĂ­vikének szĂłlt. Pimpa az egyik kedvenc mesefigurĂĄja a Kisvakond mellett, de mivel vakond nemrég készĂźlt nĂĄlam, most a PimpĂĄnĂĄl dĂśntĂśttem.

Maga a torta egy remek desszert OlaszorszĂĄgbĂłl, ahol ismereteim szerint tĂśkformĂĄjĂş speciĂĄlis edényben készĂ­tik, innen ered a neve is: zuccotto, vagyis tĂśkĂścske. Én egy félgĂśmb alakĂş tĂĄlat hasznĂĄltam a formĂĄzĂĄshoz, ugyanĂşgy mint nemrég a csokolĂĄdés narancsbombĂĄnĂĄl.

Isten éltessen még egyszer LĂ­vi, Judit, NĂĄndi! :-)

HozzĂĄvalĂłk:

Tészta:

3 tojĂĄsbĂłl egy szĂśgletes piskĂłtalap

3 evĂľkanĂĄl mandulalikĂľr

KĂĄvékrém: ...

sponsored links