Megint végigsétĂĄltam a bolhapiacot (is). Ma sok mindent nem talĂĄltam, de Ăźres kézzel azért nem jĂśttem haza. Ezeknek a helyes zsĂşrkenyérformĂĄknak nem tudtam ellenĂĄllni. HĂĄromféle volt a dobozban: virĂĄg, csillag és szĂ­v alak. A dobozon lévĂľ recept is tĂśkéletes volt, éppenpont kitĂśltĂśtte a formĂĄkat. A kenyérke pedig puha, lĂĄgy, igazi finom zsĂşrkenyér.

A hĂĄrom formĂĄhoz kellett 50 dkg liszt, 2 dkg friss élesztĂľ, 1 csapott teĂĄskanĂĄl sĂł, 2 csapott teĂĄskanĂĄl kristĂĄlycukor, 3 cl langyos vĂ­z és 3 dl tej (vagy vĂ­z és joghurt vagy kefĂ­r keverékét is hasznĂĄlhatjuk) és 6 dkg olvasztott vaj. A hozzĂĄvalĂłkat szép fényes és lĂĄgy tésztĂĄvĂĄ dagasztottam, hagytam kelni letakarva 40 percet. AztĂĄn pontosan 3 darabba vĂĄgtam, gombĂłcoltam, a forma ...

sponsored links