sponsored links

(TovĂĄbb kell haladni, de kérlek, nézzétek meg az elĂľzĂľ bejegyzést is, segĂ­tséget kértem... KĂśszĂśnĂśm!!)

SzĂłval a zsĂ­ros gombĂłc. Étel, amit sosem sikerĂźlt jĂłl elkészĂ­tenem. Aki ismeri ezt az egyszerĂť ételt, gondolhatja, hogy nah, ez is tud fĂľzni! Pedig roppant egyszerĂť a magyarĂĄzata: olyan ételt jĂłl elkészĂ­teni, amit még sosem ettél, olyasvalakinek, akinek az a kedvence, szerintem nem egyszerĂť. Konkrétan 38 év alatt megprĂłbĂĄltam egyszer-kétszer. TalĂĄn 3-szor. De hol puha lett, hol kemény. Hol aprĂł, hol mittudoménmilyen. Szegény anyĂłsom sosem csinĂĄlt azért, hogy megkĂłstolhassam:( Mindig elmondta, hogyan is kell, mert hogy egyszerĂť ez!. De az a fajta, amit rutinos idĂľs asszonyok mondanak, hogy amennyit felvesz, meg félmarékkal, stb. Enni pedig azért nem ettem ilyet, mert nĂĄlunk nem készĂ­tette se nagyanyĂĄm, se édesanyĂĄm.

A napokban eldĂśntĂśttem, még egyszer utoljĂĄra megprĂłbĂĄlkozom vele, aztĂĄn ha most sem sikerĂźl, kĂśzel 18-20 év utĂĄn, akkor Hasta la Vista baby! Leveszem a vĂĄrakozĂłk listĂĄjĂĄrĂłl.
Nem idegeskedtem, szép nyugodtan nekiĂĄlltam. ElkészĂźlt, tĂĄlaltam.... éééés sikerĂźlt!:) LegalĂĄbb is jĂłnak Ă­télte meg az illetékes:) A receptet jĂłl eltettem, hogy most akkor ez a tuti vĂĄltozat:)

HozzĂĄvalĂłk:
(2-3 személyre)

0,5 kg burgonya ...