Zsályás sült krumpli joghurtos padlizsánsalátával
sponsored links
Egyik kedvenc fûszerem a zsálya, és idén nagyon sok termett a kertemben. Én mindenhez el tudom képzelni, még a legegyszerûbb ételt is csodává varázsolja a friss, kerti zsálya.
Ez egy jó kis laza nyári ebéd, a kedvenc padlizsánsalátámmal.
Hozzávalók 4 személy részére:
- 1 kg közepes méretû krumpli
- 4 evõkanál olaj
- 8-10 zsályalevél
- néhány szál metélõhagyma
- só, õrölt bors
A padlizsánsalátához:
- 1 nagyobb padlizsán
- 3 zöldhagyma szárastól
- 3 evõkanál tökmag ...