Zsályás-kecskesajtos saláta
sponsored links
Általában nem szeretek a salátával szöszölni itthon, de a nyár mindig megihlet, mert nem kívánom a nehéz kajákat, másrészrõl pedig a piacon sétálgatva mindig szerelembe esek a gyönyörû zöldellõ és lilálló (haha) salátalevelekkel. Ha pl. a csarnokban járunk, ehhez a pofonegyszerû kecskesajtos cucchoz mindent egy kalap alatt beszerezhetünk: mandulát és fenyõmagot a magosnál, kecskesajtot a Cserpesnél, vagy a fõbejárat vagy alagsor sajtosainál, zsályát a fûszernövényesnél, zöldségeket meg ezermillió árusnál.
Kecskesajtos-zsályás saláta (hozzávalók 2-4 fõre):
100-150 g darabolható vagy morzsolódó kecskesajt
fél fej zöld fodros saláta
fél fej lila fodros saláta
6-8 szem koktélparadicsom
1 nagy répa
1 nagy retek
25 g fenyõmag
50 g héj nélküli mandula
3-4 nagy zsályalevél ...