Ha van egy jĂł alapreceptĂźnk (jelen esetben sĂĄrgarépa krémlevesrĂľl beszélek), ami bevĂĄlt, az Ă­zesĂ­tést variĂĄlva, annyi, de annyi finomsĂĄg szĂźlethet. Az arĂĄnyokat tekintve ez a megoldĂĄs nekem bejĂśtt, elhagytam belĂľle a chilit, curryt. Viszont adtam hozzĂĄ friss zsĂĄlyalevelet és egy teljesen mĂĄs Ă­zĂť levest ettĂźnk.

Egyébként virĂĄgzik a zsĂĄlyĂĄm. Nagyon meglepĂľdtem ezen, mert tavaly   magrĂłl keltek, majd szétpalĂĄntĂĄztam Ăľket. Annyira Ăźgyesen viselték a telet, szépen nĂśvĂśgetnek és néhĂĄny napja bimbĂłs ĂĄllapotban vannak. AmirĂľl beszélek, az a kerti zsĂĄlya. Van viszont egy tĂľ tarka levelĂť is, amit -ha jĂłk az informĂĄciĂłim- orvosi zsĂĄlyĂĄnak hĂ­vnak. Nos azon nincsen bimbĂł. Évekkel ezelĂľtt ugyanez a tarka levelĂť fajta volt mĂĄr nekem, csak szegények elpusztultak, mert épĂ­tkezésnél kellett a hely és fel kellett szĂĄmolnunk egy ĂĄgyĂĄst, ahol Ăľk éltek. Az ĂĄttelepĂ­tést pedig nem bĂ­rtĂĄk ki. Szerintem azok nem virĂĄgoztak, legalĂĄbbis Ăşgy emlékszem, pedig azok is voltak kb. 2  évesek. Vajon fajtĂĄtĂłl fĂźgg a virĂĄgzĂĄs ideje? Majd utĂĄna nézek....
Mindenesetre annyira szépek most ezek a fĂťszernĂśvények, hogy igyekszem minél tĂśbb ételnél felhasznĂĄlni a leveleket.

És hihetetlen, hogy nem kellett a csalĂĄdnak kĂśnyĂśrĂśgni, hogy egyenek a répalevesbĂľl. Minden rĂĄbeszélés nélkĂźl megettek egy-egy tĂĄnyérral. Hmm... fejlĂľdés.

sponsored links