Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
ZSÁLYÁS PIRÍTOTT MÁJ
sponsored links
Hoztam egy pofon egyszerû csirkemáj ételt. Ha nincs sok kedvünk vagy idõnk a fõzõcskézéshez, akkor ez egy villám gyors ebéd vagy vacsora lehet. A májat nem szabd túl sütni, mert akkor kemény lesz, elég neki 5-10 perc pirítás. Sózni ugyan csak nem szabad, csak a tányéron fogyasztás elõtt, mert az is csak keményebbé teszi. Viszont a fûszerezést lehet bátran alkalmazni, mert jól viseli, sõt meg is követeli. Szóval mire a rizs vagy a pirítós elkészül, addigra a máj is pompás puhára megpirul. Jó sok hagyma dukál alá, attól lesz majd igazán zamatos.
!!!
A napokban történt sorozatos képlopások miatt, ahogy látjátok, vízjellel láttam el a képeket, még próbálgatom ezt az új programot, tanulgatom a formákat. Lehet még finomítani a dolgon, de természetesen látható lesz a képeken az átívelt blog-név. Remélem nem lesz túl zavaró, és attól függetlenül élvezhetõ marad a látvány...
------------------------------------------------------------------------------------
Hozzávalók: 500 gr. szárnyas máj, 2 hatalmas vöröshagyma, 1 dl fehérbor, friss vagy szárított zsálya levél, õrölt ...