Zsidó tojás
sponsored links
Tojáskedvelõknek szuper kis reggeli lehet a zsidó tojás vagy tojáskrém.
Biztos emlékeztek rá, hogy az iskolák menzáján is elõszeretettel szerepelt az uzsonnák repertoárja között, kislányom haza hozott uzsijában most is szoktam találni, persze köszönõ viszonyban sincs a házilag készített változattal, valószínûleg ezért is hozza haza :P
Hozzávalók:
kb 5 tojás (de, aki nem szeretné elaprózni, mert nagy a család, készítheti egybõl, akár 10-20 darabból is megnövelve a további hozzávalókat, arányosan a tojás adagjához ;) )
1 ek. kacsa vagy libazsír
1 csapott ek. mustár
1 kisebb fej lila vagy vörös hagyma
só ...