HozzĂĄvalĂłk 24 cm-es tortaformĂĄhoz

A tĂŠsztĂĄhoz

250 g liszt

100 g vaj

50 g cukor

1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

50 ml tej

10 g friss ĂŠlesztĂľ

csipet sĂł

A tĂśltelĂŠkhez

150 g darĂĄlt diĂł

100 g cukor

200 g sĂĄrgabaracklekvĂĄr

A tetejĂŠre

100 g ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ

1 evĂľkanĂĄl olaj

darĂĄlt diĂł

A tĂśltelĂŠkhez a diĂłt ĂŠs a cukrot elkeverjĂźk. Az ĂŠlesztĂľt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a tĂŠszta tĂśbbi hozzĂĄvalĂłival ĂśsszegyĂşrjuk. BĂľ fĂŠlĂłrĂĄt pihentetjĂźk. EzutĂĄn nĂŠgy egyenlĂľ rĂŠszre osztjuk, ĂŠs lisztezett munkafelĂźleten mindegyikbĂľl egy-egy kĂśr alakĂş lapot nyĂşjtunk.

Az elsĂľ lapot a sĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt formĂĄba terĂ­tjĂźk, megkenjĂźk lekvĂĄrral, majd megszĂłrjuk a cukros diĂłval. Ezt a mĂťveletet mĂŠg kĂŠtszer megismĂŠteljĂźk, vĂŠgĂźl az egĂŠszet befedjĂźk a negyedik lappal.

180 fokra melegĂ­tett sĂźtĂľbe toljuk ĂŠs 30-35 perc alatt megsĂźtjĂźk a sĂźtemĂŠnyt.

Ha teljesen kihĂťlt, bevonjuk a vĂ­zgĂľz felett megolvasztott csokolĂĄdĂŠval ĂŠs kĂśrben megszĂłrjuk darĂĄlt diĂłval.

A recept a KifĂľztĂźk magazin mĂĄrciusi szĂĄmĂĄban is megjelent.

sponsored links