Doktor Pepper maga biztatott, hogy a zserbĂłcsiga utĂĄn prĂłbĂĄljam ki bĂĄtran a zserbĂłgombĂłcot is. Ha volt valami kevés aggodalmam, az csak annak szĂłlt, hogy esetleg tĂşl tĂśmény lesz az édesség. Ez szerencsére nem Ă­gy lett. Igyekeztem kicsike gombĂłcokat formĂĄzni. El is fogyott mind.

ZserbĂłgombĂłc (Kb. 30 darab):

10 dkg aszalt sĂĄrgabarackot 2 evĂľkanĂĄl brandy és 2 evĂľkanĂĄl vĂ­z keverékébe beĂĄztatjuk egy ĂłrĂĄra. A merĂźlĂľmixer késes betétjével felaprĂ­tjuk, és hozzĂĄadunk 10 dkg darĂĄlt diĂłt, 1 evĂľkanĂĄl baracklekvĂĄrt, és Ă­zlés szerint 1-2 evĂľkanĂĄl cukrot*. A masszĂĄbĂłl kicsi golyĂłkat formĂĄlunk, és  ...

Folytatás a blogon ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...