Zserbó
sponsored links
Az Ünnepek elötti utolsó napokban azért én is felbukkanok. A zserbó az egyik legeslegfinomabb süti a világon, mindenkinek van rá bevált receptje. Nekem is megvan a nagymamám-féle recept is, azt majd Karácsonyra sütöm meg. Ez a zserbó recept Horváth Ilona könyvéböl való (ami minden rendes lánynak megvan). Ha jól néztem, nagyon hasonlít a Gerbaud cukrászda-féle recepthez, ezért elsö próbálkozásra ez alapján készítettem el. Sokkal egyszerübb volt, mint amire számítottam. És olyan lett az íze, hogy egyböl otthon éreztem magam.
Hozzávalók:
35x25 cm tepsihez
- 35 dkg liszt
- 1 tojás
- 5 dkg cukor
- 20 dkg margarin
- 1 dl tej
- 1 dkg friss élesztö
- csipetnyi sütöpor ...