sponsored links

Ma Ăźnnepi ebéddel vĂĄrom a csalĂĄdom férfitagjait. A lĂĄnyom csak holnap jĂśn, késĂľ délutĂĄn. Pedig ma nem is kellene fĂľzzek, hisz NÕK NAPJA. Nem tehetem meg, még a mai napon sem engedhetjĂźk meg magunknak azt a luxust, hogy vendéglĂľben ebédeljĂźnk.
Na de lĂĄssuk mit is fĂľztem én mĂĄra.

ZsemlemorzsĂĄs krumpligombĂłcok.
A krumplikat megtakarĂ­tjuk, megmossuk, felaprĂłzzuk és sĂłs vĂ­zbe fĂľni tesszĂźk. A megfĂľtt krumplit ĂĄttĂśrjĂźk, kevés vajat meg szerecsendiĂłt kavarunk hozzĂĄ, majd ha kihĂťlt egy evĂľkanĂĄlnyit tenyerĂźnkbe veszĂźnk, kĂśzepébe kockacukor nagysĂĄgĂş sajtot teszĂźnk, és golyĂłkat formĂĄzunk. A gombĂłckĂĄkat lisztbe, felvert tojĂĄsba, majd zsemlemorzsĂĄba mĂĄrtjuk.
ForrĂł olajban aranybarnĂĄra sĂźtjĂźk.

Babérleveles besamel mĂĄrtĂĄs.
Mi itthon csak fehér szĂłsznak hĂ­vjuk. Pergelt bĂşzadarĂĄval, spagettivel is nagyon finom.
HozzĂĄvalĂłk: 2 evk. vaj vagy olaj, 2 evk. liszt, 500 ml ...