Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zselés - Blogkóstoló 15.
sponsored links
A 15. Blogkóstoló háziasszonya - Süni Süti - Sherpa konyháját sorsolta nekem. Nála már jártam egyszer blogkóstolón, most ezt a sütés nélküli édességet választottam. Nem bántam meg, nagyon finom. Biztosan többször is elkészítem. Az eredeti receptben zselés cukor szerepel, helyette én itt a második képen látható Domino bonbont tettem bele feldarabolva.
Hozzávalók:
- 30 dkg porcukor,
- 25 dkg margarin,
- 4 db tojás (nagyon friss, hiszen nyersen kerül bele),
- 4 dkg kakaópor,
- 10 dkg mazsola (nagyszemû aranymazsolát használtam feldarabolva),
- 1 dl rum,
- 50 dkg darált háztartási keksz,
- 10-12 db Domino bonbon,
- 10 dkg dió,
- 10 dkg étcsokoládé a bevonáshoz.
Elkészítés:
- A mazsolát feldaraboltam és a rumba áztattam. A Dominot és a diót is durvára daraboltam.
- A porcukrot a puha margarinnal és a tojásokkal nagyon alaposan kikevertem, hozzáadtam a kakaót és azzal is elkevertem.
- Mehet bele a mazsola rummal együtt és darált keksz, összekevertem. Végül a bonbont és a diót is hozzáadtam.
- Egy õzgerincformát folpackkal kibéleltem és belenyomkodtam a masszát. Betakartam a fóliával és hûtõben másnapig hagytam összeállni. Akkor olvasztott étcsokoládéval bevontam, már amennyire elég volt. Díszítõ cukorral is megszórtam.
A receptet köszönöm szépen!