Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zselnicemeggy termés felhasználása
sponsored links
Sötétlila színû, sajnos csak nagyjából borsó méretû, fürtökben termõ zselnicemeggy termése ehetõ. Magja, hasonlóan a bodzához, kéksavat tartalmaz, ezért a gyümölcshús csak passzírozva használható fel. Kicsit kesernyés íze miatt, és mert egyébként sem túl gazdaságos gyûjteni, más gyümölccsel fõzhetõ össze. Nálunk nem túl ismert, és használt. Régi népi felhasználása sem ismert nálunk. Német, ehetõ vadnövényes könyvek, oldalak foglalkoznak vele.
Májusban virágzott és július-augusztusban érik. Mostanában már érnie kellene. Sajnos a környékünkön elõforduló sok-sok fa közül idén, döbbenetes, de egy sem terem. Így saját terméses fotóm és készítményem sincs. De aki találkozik vele, próbálja ki. Szörp, zselé, lekvár, és kinek mit enged meg a fantáziája, készíthetõ belõle. Egy szenzációs felhasználását találtam, és már csak a fotók miatt is ajánlom az odakattintást:
Májusban virágzott és július-augusztusban érik. Mostanában már érnie kellene. Sajnos a környékünkön elõforduló sok-sok fa közül idén, döbbenetes, de egy sem terem. Így saját terméses fotóm és készítményem sincs. De aki találkozik vele, próbálja ki. Szörp, zselé, lekvár, és kinek mit enged meg a fantáziája, készíthetõ belõle. Egy szenzációs felhasználását találtam, és már csak a fotók miatt is ajánlom az odakattintást:
