Zs?ly?s csirkemell baconben s?tve
sponsored links
Nagymam?m adott zs?lyaleveleket, gondoltam m?g frissen k?sz?tek bel?le valamit, ?gy sz?letett meg ez a recept. Friss zs?lyalevelek hi?ny?ban ak?r bazsalikom lev?llel is el tudom k?pzelni, de ak?r an?lk?l is.
Zs?ly?s csirkemell baconben s?tve
Hozz?val?k:
- 5 v?kony szelet csirkemell
- 3 cikk fokhagyma
- ol?vaolaj
- s?
- 2 ek citroml?
- 12 dkg f?st?lt sajt
- 5 szelet bacon
- 10-15 db friss zs?lyalev?l
- 1 dl sz?raz feh?rbor
Elk?sz?t?s:
A csirkemelleket egy nappal s?t?s el?tt bep?coljuk: s?zzuk, bed?rzs?lj?k z?zott fokhagym?val, le?ntj?k ol?vaolajjal, citroml?vel ?s egy z?rt dobozba egy ?jszak?ra a ht?be tessz?k.
Minden szelet baconre egy szelet csirkemellfil?t tesz?nk (amit lecsepegtet?nk az olajt?l), r?helyez?nk 2-3 zs?lyalevelet (a zs?lyalevelek nagys?g?t?l f?gg?en), a f?st?lt sajtot reszelve vagy szeletekbe is tehetj?k r?, majd bebor?tjuk a bacon k?t v?g?vel. Egy tepsibe helyezz?k a becsomagolt szeleteket, al??ntj?k a bort, majd 180 fokon a bacon pirul?s?ig s?tj?k. K?zben egyszer meglocsoljuk az alatta lev? borral, hogy ne sz?radjon ki.
V?gre csodaj?, "napraki?lnival?" id? van! :) Olyannyira, hogy m?r az ?rny?kot keress?k. Els? bab?s ny?r lesz az idei :)
Amikor mama altatni pr?b?l, de a baba m?sk?pp gondolja. :)