Szeretem a zellerkrémlevest, de mindig megmarad a zĂśldje. Egy-két szĂĄlat elhasznĂĄlok karfiollevesbe, hĂşslevesbe az Ă­ze végett, de ennyi. AztĂĄn meg, amikor nincs friss, biztos kéne...
NyĂĄrikonyha VigyĂĄzz! Kész! FĂľzz! kiĂ­rĂĄsĂĄra osztom meg ezt a nagyon egyszerĂť, receptnek nem is mondhatĂł zellerlevél-felhasznĂĄlĂĄsi mĂłdot.

néhĂĄny szĂĄl zellerzĂśld

sĂł

A leveleket leszedtem a szĂĄrrĂłl, megmostam és nagyon aprĂłra vĂĄgtam. Összekevertem sĂłval és sĂźtĂľpapĂ­rra téve kiszĂĄrĂ­tottam. Ez a procedĂşra idĂľjĂĄrĂĄsfĂźggĂľ, a kĂĄnikulĂĄban két nap alatt teljesen szĂĄraz lett. Néha megforgattam villĂĄval. Télen a radiĂĄtorra téve lehet szĂĄrĂ­tani. AromazĂĄrĂłs kis Ăźvegbe tettem. MeglepĂľen sok mindenhez hasznĂĄlok belĂľle egy-egy csipettel.

És most kĂśvetkezzen egy ĂşjdonsĂĄg, nevezetesen nyelvgyakorlĂĄs céljĂĄbĂłl és a konyhanyelvben valĂł jĂĄrtassĂĄgom nĂśvelése ...