Ez is egy vitamindĂşs, gyors leves a téli napokra, rĂĄadĂĄsul isteni, nem hagyomĂĄnyos, kĂłkusztejjel, chillivel, szerecsendiĂłval megbolondĂ­tva, mennyei...

ForrĂłn, a meleg szobĂĄban, kint hull a hĂł, jaj, de jĂł, igaz a napocska elolvasztotta, de reggel szép fehér volt minden, hĂťvĂśs szél fĂşjt, mi meg Pollival bent mézeskalĂĄcsozunk a tĂťz mellett a leves pedig rotyog!:-) Olyan romantikus!:-)

A zellerszĂĄr nagyon jĂł, nyersen mĂĄrtogatni vele, vagy csirkével sĂźtni a szĂ­vet vagy levesekbe, akĂĄr csak magĂĄba, hihetetlen egészséges és most van igazĂĄn szezonja, szĂłval vegyétek, egyétek, nehogy betegek legyetek!

HozzĂĄvalĂłk (4 személyre):

1 nagy zellerszĂĄr, felaprĂ­tva, hagyjunk a levelébĂľl a tĂĄlalĂĄshoz

400 ml kĂłkusztej

0,5 liter zĂśldség alaplé

3 gerezd fokhagyma, finomra vĂĄgva

1 szĂĄl pĂłréhagyma, zĂśldjével egyĂźtt finomra vĂĄgva

1 tk frissen reszelt szerecsendiĂł ...

sponsored links